Şehriyeli Kırmızı Köz Biber Salatası Tarifi

Şehriyeli Kırmızı Köz Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 büyük çay bardağı şehriye
• 1 adet rendelenmiş havuç
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• İnce kıyılmış maydanoz
• İnçe kıyılmış dereotu
• 1 su bardağı yoğurt
• 1,5 yemek kaşığı light mayonez
• Tuz

Üzeri için;

• 5 yemek kaşığı konserve mısır
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• Kırmızı toz biber
• Karabiber

Şehriyeli Kırmızı Köz Biber Salatası Tarifi Yapılışı

1. Közlenmiş biberlerin kabuğu soyulur, çekirdekleri temizlenir ve doğranır.
2. Haşlanmış yumuşamış şehriyenin suyu süzülür ve suyu akıtılır. Bütün malzemeler uygun bir salata tabağına alınır ve karıştırılır.
3. En son küçük bir tavafa zeytinyağ, mısır ve baharatlar hafif sotelenir ve salatanın üzerine bir kaşık yardımıyla yayılır.

Afiyet olsun 😋.