Şekilli Kurabiye Tarifi

Şekilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram margarin
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• İsteğe göre portakal kabuğu rendesi
• Aldığı kadar un

Şekilli Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Uygun bir kaba margarin ve yumurta alınır iyice birbirine geçene kadar yoğurulur.
2. Üzerine pudra şekeri nişasta vanilya tarçın ve portakal kabuğu rendesi eklenir.
3. Biraz daha yoğurulur ve en son kabartma tozu ile un da eklenerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
4. Daha sonra iki yağlı kağıt arasında hamur açılır. Ve istediğimiz kalıp basılarak şekil verilir.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinde önceden ısıtılmış 180 derecede fazla kızartmadan pişirilir. Ben bu ölçülerden iki tepsi kurabiye elde ettim. Deneyenlere afiyet olsun.