Enfes Domatesli Pirinç Çorbası Tarifi

 

Enfes Domatesli Pirinç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı pirinç
• 6 su bardağı su
• 3 ya da 4 yemek kaşığı domates suyu
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Enfes Domatesli Pirinç Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle pirinçlerimizi yıkayıp bir kenara koyuyoruz.
2. Daha sonra tencereye tereyağı ile sıvı yağı alıp biraz kızdırıyoruz.
3. Daha sonra domates suyu ile salçamızı ekliyoruz.
4. Domates suyu ile salçamız biraz kavrulduktan sonra tuz nane ve pul biberi ekliyoruz.
5. Daha sonra 6 su bardağı suyumuzu ekliyoruz.
6. Eklediğimiz su biraz kaynadıktan sonra pirinç işlerimizi ekliyoruz.
7. Sevinçlerimiz yumuşatıcıya kadar pişiriyoruz.
8. Bir işlerimiz yumuşadıktan sonra altını kapatıyoruz.
9. Çorbamızı kapattıktan sonra muhakkak pirinç lerimiz iyice şişecektir.

Afiyet bal şeker olsun.