Güveç Yemeği Tarifi

Güveç Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo yarım yağlı dana eti
• 2 baş sarımsak soyulmuş
• 5 yeşil biber
• 2 patlıcan
• Bir tutam yeşil fasulye
• 1 patates (isteğe bağlı)
• 2 domates

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz ,karabiber ,pul biber

Güveç Yemeği Tarifi Yapılışı

1. Eti kuşbaşı doğrayıp tüm sebzeleri doğrayıp güvecimize alıyoruz.
2. Ardından baharatlarımızı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Sos malzemelerimizi karıştırıyoruz .
4. Salça, sıvı yağ ve su üzerine döküyoruz .
5. Ağzını iyice sarıyoruz.
6. 200 derece su dolu tepsimize güveci koyup ortalama iki saat pişiriyoruz. Afiyetler olsun.