Humus Tarifi

 

Humus Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 4 yemek kaşığı tahin
• 1/4 (çeyrek) bardak limonun suyu
• 1/2 (yarım) bardak zeytinyağı
• Silme 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz acı biber

Humus Tarifi Yapılışı

1. Kıvamı, lezzeti ve tadıyla harika bir humus tarifi.
2. Haşlanmış nohutları süzüp sudan getirelim.
3. Nohutları rondoda pürüzsüz olana kadar çekelim.
4. Tüm malzemeleri ekleyip çekmeye devam edelim.
5. Kıvamı pürüzsüz olduğunda hazır demektir.
6. Üzeri için toz kırmızı biber, ufak ufak doğranmış salatalık ve ceviz kullanabilirsiniz.