Kıyma Köftesi Tarifi

  Kıyma Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• Az yağlı kıyma bir portakal büyüklüğünde
• 2 dilim pide ekmek
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz karabiber kimyon
• 10 dal kadar maydanoz
• 4 büyük diş sarımsak
• 1 soğan

 Kıyma Köftesi Tarifi Yapılışı

1. Soğan ve sarımsağı rondodan geçirip kıymaya ekledim.
2. Ardından ekmeği rondodan geçirip ekledim yağ ve baharatlar eklenip yumurtayı kırdım.
3. Maydanozu küçük küçük doğrayıp güzelce yoğurdum.
4. Küçük köfteler şeklini verip arkalı önlü az yağda pişirdim.