Leoparlı Poğaça Tarifi

 

Leoparlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 4-4,5 su bardağı un

İçi için;

• Beyaz peynir
• Maydanoz (isteye bağlı)

Sosu için;

• 1 paket kurumaya
• Yarım su bardağı pirinç̧ unu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı su

Leoparlı Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Bir kaba hamurun malzemelerini koyup yumuşak hamur elde ediyoruz .
2. 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Mayalanan hamuru küçük mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp içine peynir koyup kapatıyoruz yuvarlak şekli olacak yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı diziyoruz .
4. Üzeri için sosunu hazırlıyoruz iyice karıştıralım ben iyi karıştırmamışım sosun sonuna gelince mayaları gördüm .
5. İyi karıştırırsanız benimkinden çok daha güzel görüntü elde edersiniz sosu poğaçaların üzerine 1 tatlı kaşığı kadar koyup her yerini sürelim.
6. Koyu bir kıvamı oluyor bu sos 1 tepsilik poğaçaya oluyor 2. Tepsi için tekrar yapabilirsiniz isterseniz.