Lor Peynirli Börek Tarifi

Lor Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yufka
• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı süt
• 1 tutam nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kase kadar lor peyniri

Üzeri için;

• Çörek otu
• Susam

Lor Peynirli Börek Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle kare tepsiye bi adet yufkayı kenarlarından çıkacak şekilde serelim.
2. Bir kasede sıvı yağı, yumurtaları ve sütü karıştıralım ve yufkaya kaşık yardımıyla sürelim.
3. Sonra ikinci yufkayı parçalayarak kırpa kırpa serelim ve soslayalım.
4. Bir tabakta lor peynirini tuz, nane ve pul biberle karıştırıp böreğimizin içine yayalım ve üçüncü yufkayı da üzerine serelim.
5. Kenarlarını açıkta bıraktığımız ilk yufkayı da kapatalım kalan sosumuzu üzerine dökelim.
6. Çörek otu ve susamla süsledikten sonra 180 derece ısıtılmış fırında 25 dk pişirelim.

Deneyecek olanlara afiyet olsun. 🥰.