Pratik Çiğköfte ( Anında Yap Ye ) Tarifi

 

Pratik Çiğköfte ( Anında Yap Ye ) Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı köftelik bulgur
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Yarım çay bardağı isot
• 1 yemek kaşığı pul biber
• Yarım çay bardağı nar ekşisi
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 rendelenmiş soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım limon suyu

Pratik Çiğköfte ( Anında Yap Ye ) Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak derin bir kapta bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz.
2. Bulgur şişince soğan ve sarımsağı içerisine rendeliyoruz.
3. Malzemelerin hepsini içine koyuyoruz ve blendırı dinlendirerek 10 dk çekiyoruz.
4. 5 dk elimizle yoğuruyoruz.
5. Elimize ufak parçalar alıp sıkıyoruz ve servise hazır.

Afiyet olsun.