Puf Puf Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için:
- 1 adet yumurta
- 1 şişe maden suyu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 5 yemek kaşığı un
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Puf Puf Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı
- Tavukları ince uzun dilimleyelim. (hazır dilimlenmiş olarak da alabilirsiniz)
- Uygun bir kaseye alıp baharatlar ile güzelce karıştıralım.
- Bir kaseye sos malzemelerini alalım ve çırpalım.
- Tavuk parçalarına sosu ilave edelim. Güzelce karıştıralım.
- Üzerini streç film ile kaplayalım ve buzdolabında dinlendirelim.
- Bir tencereye veya tavaya sıvı yağ dökelim. Yağı ısıtalım.
- Tavuk parçalarını tek tek ve temas etmeyecek şekilde kızartalım.
- Havlu kağıt serili tabağa kızaran tavukları alalım.
- Yanlarına sevdiğiniz sosları dökelim.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder