Kilis Tava Tarifi

Kilis Tava Tarifi İçin Malzemeler

• 500g kıyma
• 1 kapya biber
• 2 sivri biber
• 1 adet soğan
• 4 dış sarımsak
• 1 adet domates
• Yarım demet maydanoz
• 2 patates
• Yarım kaşık biber salçası
• Yarım kaşık domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Pulbiber
• Yarım çay bardağı zeytinyağ (Tereyağ veya kuyrukyağı da kullanabilirsiniz)

Kilis Tava Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle sebzelerimizi rondodan geçiriyoruz.
2. Kıyma ve baharatları beraber bir kapta karıştırıyoruz ve rondodan geçirdiğimiz sebzeleri kabımıza ekliyoruz ardından yoğuruyoruz.
3. Sonrasında bir fırın tepsisine pateteslerimizi dilim dilim diziyoruz.
4. Ardından hazırladığımız kıyma harcımızı patateslerimize yayıyoruz.
5. Sonra isteğe göre soğan, biber, domates dilimleri olarak süslüyoruz.
6. Önceden ısıttığımız fırınımızı 200-250 derece arasında açıp yemeğimizi fırına veriyoruz yaklaşık 45-50 dk pişiriyoruz.Afiyet olsun 🌹