Meyhane Pilavı Tarifi

Meyhane Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kuru nane
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı pulbiber

Meyhane Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Merhabalar🌺sizlere bulgur pilavını sevdirecek bol sebzeli bir meyhane pilavı tarifi veriyorum.
2. Öncelikle 1 su bardağı bulgur iyice ayıklanıp yıkanıp suyu süzülür.
3. Ardından 1 adet kuru soğan, domates, biber küp küp doğranır.
4. Uygun bir pilav tenceresine 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup önce soğanları ardından yeşil biberleri en son domatesi soteliyoruz.
5. Ardından salçasını ve baharatlarını koyup karıştırıyoruz.
6. Daha sonra 1 su bardağı bulguru da ekleyip hafif kavuruyoruz.
7. Üzerine 2 su bardağı sıcak su ilave edip 5 dakika orta ateşte 10 dakikada kısık ateşte pişiriyoruz.
8. Hafif dinlendirdikten sonra pilavımızı yanında ayran ile sıcak olarak servis yapıyoruz, afiyet olsun🤗🌹.