Pratik Anne Poğaçası Tarifi

Pratik Anne Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1. 5 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1. 5 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un ( una göre değişkenlik gösterebilir kontrollü ekleyelim )

İçi harcı için:

• 1 kase peynir
• Yarım demet maydanoz ya da dereotu

Üzeri için :

• 1 yumurtanın sarısı
• Çörek otu, haşhaş

Pratik Anne Poğaçası Tarifi Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri yoğurma kabınıza alalım.
2. Oda sıcaklığında olursa tüm malzemeler poğaçamız daha güzel olur.
3.  Malzemelerimizi karıştırınca unumuzu ve kabartma tozumuzu ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
4.  Hamurumuzu yoğurunca 25 dk kadar dinlendirelim.
5.  Dinlenen hamurumuz dan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde açalım ve iç harcımızı koyup ay şeklinde kapatalım.
6. Şekil verdiğimiz hamurumuzun üzerinde yumurta sarımızı sürüp çörek otu ve haşhaşı da üzerine serpelim 190 derece fırında 20-25 dk pişirelim.

Afiyet olsun😍.