Zeytinyağlı Barbunya (Havuçsuz) Tarifi

Zeytinyağlı Barbunya (Havuçsuz) Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kg barbunya (kuru) (önceden haşladım)
• 2 büyük soğan
• 1 büyük patates
• 3 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Kimyon

Zeytinyağlı Barbunya (Havuçsuz) Tarifi Yapılışı

1. Soğanları küp küp doğruyoruz.
2. Daha sonra tenceremizin içine soğanları kavuracağımız kadar zeytinyağı koyuyoruz .
3. Soğanları tencereye ilave ediyoruz .
4. Salçamızı da ilave ederek kavuruyoruz .
5. Daha sonra küp küp doğradığımız patatesleride ilave ediyoruz.
6. Karıştırdıktan sonra önceden haşladığımız barbunyaları ilave ederek tuz ve kimyonu ekleyerek üzerini geçecek kadar su koyarak pişirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.