Akordiyon Fırın Patates Tarifi

 

Akordiyon Fırın Patates Tarifi İçin Malzemeler

• Kişi sayısı kadar patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, tatlı toz biber
• İsteğe bağlı köri

Akordiyon Fırın Patates Tarifi Yapılışı

1. Patatesi güzelce yıkıyoruz.
2. Kabukları soymiycaz, çünkü asıl tadi kabuklar veriyor.
3. Keskin bir bıçakla ince ince keseceğiz ama patatesin bütünlüğünü bozmadan.
4. Akordiyon şeklinde yani.
5. Zeytinyağının içine baharatları ekleyip karıştıralım.
6. Fırça yardımıyla patateslerin üstüne sürelim.
7. 180 derecelik fırın da yaklaşık bir saat de pişiyor.