Kandil Simitti(Tam Ölçü) Tarifi

 

Kandil Simitti(Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta(akı üzeri için kullanılacak)
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Aldiği kadar un

Üzerine:

• Kavrulmuş susam

Kandil Simitti(Tam Ölçü) Tarifi Yapılışı

1. Un ve yumurta akı hariç bütün malzemeler karıştırılır.
2. Un azar azar ve kontrollü bir şekilde dökülür.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
4. Simit şekli verilir önce yumurta akı sonra susama bulanır
5. Önceden ısıtılmış 180-200 derecede pişirilir. Afiyet olsun🌹🌹🌹.