Bol Malzemeli Harika Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için ;
- 3.50 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su (gerekirse ilave edilebilir)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
Üst malzemeleri ;
- 3 adet biber
- 10 adet zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 adet domates
- Küçük bir kase dondurulmuş mısır
- Yarım sucuk
- 3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hamurun üstündeki sos için malzemeler;
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Açmak için yarım çay bardağı su
Bol Malzemeli Harika Pizza Tarifi Yapılışı
- İlk önce kuru mafyayı 1 su bardağı ılık suya koyup iyice karıştırın erimesi için .
- Sonra un tuz şeker sıvı yağ ve kuru maya lı olan suyu bir leğene alıp iyice yoğurun ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin ve üstünü iyice sarıp 1 saat dinlendirin.
- Mayalanması için o mayalanırken sizde pizzanın malzemelerini doğrayın zeytinleri halka şekilde domatesleri incecik bir şekilde sucukları da aynı şekilde biberleri de halka olarak doğrayalım .
- Bu arada evde varsa mantar da koyun çok güzel oluyor ayrı bir tabakta salça sıvı yağ kekik su iyice çırpın karışsın .
- 1 saat sonunda mayalanan hamuru çıkarın fırın tepsisini yağlayın sonra hamuru alın.
- Tepsiye zaten yumuşacık hemen açılacaktır elinizle tepsinin boyuna gelene kadar açın.
- Daha sonra salçalı sosu iyice her yerine sürün sonra 1 su bardağı kaşar rendesini dağıtın iyice sonra bütün malzemeleri istediğiniz gibi dizip fırına atın .
- Daha 20 dakika böyle piştikten sonra çıkarıp üzerine 2 su bardağı kaşar rendesini dökün bir 5 dakikada kaşar eriyene kadar pişirin.
Pizzamız hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰🥰😋.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder