Çıtır Kanat Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket tavuk kanat
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Pane için;
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı galeta unu
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
Çıtır Kanat Tarifi Yapılışı
- Tavuk kanatları kaynayan suda yumuşayana kadar haşlayalım.
- Baharatları ve mayonezi bir kaba alıp karıştıralım.
- Haşlanan tavukların suyunu süzüp baharatlı karışıma alalım ve harmanlayarak karıştıralım.
- Unların üçünü birbirine karıştıralım ve baharatlı tavuk karışımını, un karışımına bulayarak kızgın yağa atalım. Orta ateşte kızartalım.
Afiyet olsun. 💜.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder