Çıtır Kanat Tarifi

Çıtır Kanat Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket tavuk kanat
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Pane için;

• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 2 yemek kaşığı galeta unu

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Çıtır Kanat Tarifi Yapılışı

1. Tavuk kanatları kaynayan suda yumuşayana kadar haşlayalım.
2. Baharatları ve mayonezi bir kaba alıp karıştıralım.
3. Haşlanan tavukların suyunu süzüp baharatlı karışıma alalım ve harmanlayarak karıştıralım.
4. Unların üçünü birbirine karıştıralım ve baharatlı tavuk karışımını, un karışımına bulayarak kızgın yağa atalım. Orta ateşte kızartalım.

Afiyet olsun. 💜.