Etli Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 500-750 gram kemikli dana eti
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 3 adet patates
- Yarım limon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
Etli Patates Yemeği Tarifi Yapılışı
- İlk olarak kemikli etimizi düdüklü tenceremizde haşlayalım ve havasının çıkması için kenarda bekletelim.
- Benim düdüklümde 15 dk. Da pişiyor kemikli et ama markaya göre değişebildiği için siz kendinizininkine göre ayarlarsınız.
- Patateslerimizi iri iri doğrayalım ve tenceremizde zeytinyağında hafif kavuralım.
- Haşlamış olduğumuz etimizin suyundan alıp, sıcak su takviyesi ile birlikte patateslerin üzerini geçecek kadar su ekleyelim, ve patateslerimiz yumuşayana kadar orta ateşte pişirelim.
- Daha sonra içine etlerimizi ilave edelim.
- Bir iki taşım kaynatıp, baharatlarımızı ve limon suyumuzu ilave edelim.
- Son olarak tuzumuzu ekleyelim. Ocağımızı kapatalım.
- Süper pratik ve sağlıklı yemeğimiz hazır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder