Fındıklı Helva Tarifi

 

Fındıklı Helva Tarifi İçin Malzemeler

• 1.5 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı fındık

Şerbeti için:

• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı su

Fındıklı Helva Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle sıvı yağ ve tereyağını yanmaz yapışmaz tenceremize alıyoruz.
2. Biraz kızdıktan sonra unu yavaş yavaş dökerek karıştırıyoruz .
3. Un hafif pembeleşince hafif dövülmüş fındıkları katıyoruz .
4. Birlikte unun rengi koyulaşıncaya kadar kavuruyoruz.
5. Sonra şerbetimizi katıyoruz.
6. Şerbeti dökerken dikkatli olun buharlaşıp elinizi yakmasın .
7. Buharı çekildikten sonra iyice karıştırıyoruz zaten şerbet çekecektir kendini işte bu kadar. Afiyet olsun 🤗.