Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi

 

Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket fırın makarna
• 1 yemek kaşığı tuz
• 10 su bardağı su (Haşlamak için)
• Yarım su bardağı köy peyniri
• Yarım su bardağı beyaz peynir
• 2 bardak soğuk süt
• 1 çimdik karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un

Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi Yapılışı

1. Tencereye suyu koyalım kaynasın. Kaynayınca içine tuz ilave edip karıştırıp makarnayı ilave edelim.
2. Yumuşayana kadar arada karıştırarak pişirelim.
3. Pişen makarnayı süzgeçten süzelim.
4. Tekrar tencereye alalım soğuk su ve tuz ilave edelim karıştıralım tekrar süzdürelim.
5. Borcamı yağlayalım makarnaları yarısını borcama dökelim.
6. Üzerine peynirlerimizi yayalım geriye kalan makarnayı da ilave edelim.
7. Bir tavaya tereyağını koyalım erisin unu ilave edelim kavuralım sütü yavaş yavaş ilave edElim diğer yandan tel çırpıcı ile beşamel sosu hızlı hızlı karıştıralım karabiber ilave edelim.
8. Makarnanın üzerine beşamel sosu eşit gezdirelim.
9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya dek pişirelim. Misssss kokusu evinizi saracak bir an önce yemek için can atacaksınız ve o doyumsuz makarnayı bayıla bayıla yiyeceksiniz.Afiyet olsun.