Fırında Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet kabak
- 3 adet patates
- 2 adet havuç
- Yarım demet maydanoz ve dereotu
- 7 -8 adet taze soğan
- 2 kahve fincanı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz baharatlar
Üzerine
- Susam ve çörekotu
Fırında Mücver Tarifi Yapılışı
- Kabakları patatesi ve havucu rendeleyelim. Patates ve kabakların sularını sıkıp bir kaba alalım.
- Maydanoz dereotu ve taze soğanları da güzelce doğrayalım.
- Yumurta ün kabartma tozu sıvı yağı ve baharatları güzelce ekleyip karıştıralım.
- Tepsimize yağlı kağıdı serip yaptığımız karışımı güzelce yayalım.
- Dilerseniz ben üstüne çörek otu ve susamda döktüm.
- Isınmış olan 180-200° derecedeki fırınımıza verip güzelce pişirelim.
Afiyet olsun hanımlar 😊😊😊.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder