Güveçte Köfte Tarifi
Güveçte Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy patates
- 2 patlıcan
- 200 gr köfte
- 2 domates
- 2 biber
- 1 adet soğan
- Kaşar
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
Güveçte Köfte Tarifi Yapılışı
- Patates ve patlıcan küp küp doğranıp kızartılır.
- Köfte erik büyüklüğünde yuvarlanıp kızartılır.
- Soğan ve biberler yemeklik doğranır tavada kavrulur üzerine domatesleri ekleyip biraz daha pişirilir.
- Pişirilen sebzeler ve köfteler güvece konulup salçalı su eklenir. Fırında yaklaşık 30 dk pişirilir çıkarmaya yakın kaşar rendesi konulur. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder