Üçgen Kek Tarifi

 

Üçgen Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Sosu için :

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için :

• Toz hindistan cevizi

Üçgen Kek Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaları kırıp üzerine bir bardak şekeri ekleyip mikser yardımıyla çırpalım.
2. Ardından süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve unu ekleyip akışkan bir hamur elde edelim.
3. Kek hamurunu kare bir tepsiye boşaltıp önceden ısıtığımız fırınımızda 35 dk kadar pişirelim.
4. Bu arada bizde sosunu hazırlayalım. Küçük bir tencereye 1 su bardağı süt ve kakao, şeker ve sıvı yağ alıp karıştırıp ocağa alalım kaynayana dek karıştırıyoruz.
5. Fokurdamaya başlayınca altını kısıp 2 dk daha karıştıralım.
6. Ardından ocağın altını kapatıp sosu sağumaya bırakalım.
7. Fırından çıkardığımız kekin ilk sıcaklığı gittikten sonra üçgen şekilde keselim kekimizi ve sosumuz soğuyunca kekleri sosa batırıp sonra hindistan cevizine batıralım.
8. Sonra servis tabağına alalım şık sunumuyla damak zevkinize bire bir tat misafileri için çok güzel bir tarif olduğunu düşünüyorum. Herkes afiyet olsun 🥰🥰.