Havuç Salatası Tarifi

 

Havuç Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 3-4 adet havuç
• 3 kaşık sıvı yağ
• 1 avuç ceviz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Bir tutam pul biber
• 1 kase yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• Tuz

Havuç Salatası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle havuçları güzelde yıkayıp soyalım.
2. Rendenin iri tarafıyla uzunlamasına rendeleyelim.
3. Geniş bir tavaya sıvı yağımızı alıp havuçları güzelce soteleyelim, havuçlar iyice öldüğünde ocağın altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
4. Bir kasede yoğurdu ve rendelediğimiz sarımsağı, cevizlerimizi küçük küçük parçalayıp yoğurda ilave edelim, baharatı da ekleyip.
5. Damak zevkinize göre tuzunuzu da koyup karıştırın.
6. Havuç soğuduktan sonra yoğurdu ilave edip iyice karıştıralım. Hazır olan taratoru istediğiniz gibi sunabilirsiniz☺️ afiyet olsun🥰.