Islak Browni Kurabiye Tarifi

 

Islak Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao(ben dark kullandım)
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 2 buçuk su bardağı un (kontrollü koyalım)

Şerbeti için ;

• 1 su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağından biraz fazla su

Islak Browni Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle şerbetini hazırlayalım.Şeker ve suyu tenceremize koyalım.
2. Kaynadıktan sonra 15 dk daha kaynatalım.
3. Altını kapatıp soğumaya bırakalım.
4. Un hariç diğer malzemeleri kabımıza aktarıyoruz.
5. Spatula veya kaşıkla karıştırıp unu ekliyoruz.
6. Tamamen elinize yapışmayan kıvamda olunca yuvarlak yapıp tepsiye diziyoruz.
7. Yağlı bir hamur olduğu için tepsiyi yağlamaya veya yağlı kağıt kullanmaya gerek yok.
8. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dk pişiriyoruz.
9. Fırından çıkan tatlımızı ilk sıcağı çıkınca şerbete batırıp çıkarıyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ❤️.