Kabak İçi Kavurması Tarifi

 

Kabak İçi Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

• 8 adet kabak içi
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı toz biber
• Tuz
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kabak İçi Kavurması Tarifi Yapılışı

1. Kabak içlerimizi tavamıza alıp ocağa alalım. Kısık ateşte 3-5 dk pişirelim.
2. İçerisine soğanımızı ilave edelim. Biraz kavuralım ve sıvı yağımızı ilave edelim.
3. Orta ateşte güzelce pişirelim tuzu ilave edelim ve salçayı da.
4. Güzelce karıştırdıktan sonra pul biber ve karabiberi de ilave edip karıştırıp.
5. Tavanın kapağını kapayalım ve 5 dk daha pişmesini bekleyelim.
6. Ve ocaktan alalım deneyeceklere afiyetler olsun.