Köz Domates Çorbası Tarifi

 

Köz Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet domates
• 1 adet büyük kapya biber
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz, karabiber
• 1 adet kesme şeker

Köz Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle sebzeleri bir kaç parçaya ayırıp, tuz zeytinyağı gezdirip fırına verin.
2. Yumuşayana kadar pişsin.
3. Pişince kesme tahtasına alın ve bıçakla ezin.
4. Tencerenizde unu kavurun, ezmiş olduğunuz sebzeleri ekleyin.
5. Baharatı ilave edin ve sevdiğiniz kıvama göre su ekleyin.
6. Kaynayıncada blenderdan geçin. Mis gibi çorbanız hazır.