Köz Patlıcanlı Salata Tarifi
Köz Patlıcanlı Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane büyük boy patlıcan
- 1 küçük boy kuru soğan
- Çeyrek demet maydanoz
- 1 büyük boy domates
- 1 tane biber
- 1 tane salatalık
- Limon
- Zeytinyağı
- Tuz
Köz Patlıcanlı Salata Tarifi Yapılışı
- Patlıcana bıçakla delikler atıp ocakta közleyin.
- Patlıcan közlenirken soğan, biber, maydanoz, salatalık ve domatesi çok ince olmayacak şekilde doğrayın.
- Közlenen patlıcanı soğuyunca küp küp doğrayıp salataya ekleyin.
- Üzerine tuz limon ve zeytinyağı gezdirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder