Kıtır Cips Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
- 1 yemek kaşığı labne
- 1 yumurta beyazı
- İstediğiniz baharatlar
Kıtır Cips Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta beyazı bir fiske tuz ile birlikte bulut gibi olana kadar çırpılır.
- Diğer malzemeler yumurta beyazına eklenip ele yapışan bir hamur kıvamına gelen kadar karıştırılır.
- Eğer hamurunuz açılamayacak kıvamdaysa biraz daha mısır unu ekleyebilirsiniz.
- 2 yağlı kağıt arasında incecik açılır, istenilen şekil verilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. AFİYET OLSUN!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder