Orman Meyveli Galette Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1 adet yumurta 🍓
- 100 gram tereyağı 🍓
- 2 su bardağı tam buğday unu 🍓
- 2 yemek kaşığı pekmez 🍓
Sosu için:
- 6-8 adet çilek 🍓
- 6-8 adet böğürtlen 🍓
- 6-8 adet frambuaz 🍓
Üzeri için:
- Dilediğiniz çeşit ve sayıda meyveler 🍓
Orman Meyveli Galette Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında ve küp küp doğranmış tereyağı ve unu derin bir kapta güzelce karıştırıyoruz.
- Hamur olmasına yakın olacak şekilde yumurta ve pekmezi ekliyoruz. Streç filme sarıp 30 dakika dolapta bekletiyoruz.
- Hamurumuz dolapta dinlenirken sosumuzu hazırlıyoruz. Derin bir kaba tüm meyveleri alıyoruz, kaynayana kadar pişiriyoruz.
- Sosumuzu blenderdan geçirip pürüzsüz bir sos elde ediyoruz.
- Hamurumuzu dolaptan alıp incecik açıyoruz, içerisine sosumuzu sürüyoruz ve üzerine dilediğimiz meyveleri diziyoruz.
- 170 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. AFİYET OLSUN!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder