Kupta Sütlü Ve Supangleli Hafif Tatlı Tarifi

 

Kupta Sütlü Ve Supangleli Hafif Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Sütlü tatlı için(yalancı tavuk göğsü);

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 125 gram tereyağı
• 1 paket vanilya

Supangle için;

• 2,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 tepeleme kaşık un
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 1 yumurta sarısı
• 40 gram bitter çikolata
• Yarım su bardağı soğuk su

Üzeri için;

• Kakao

Kupta Sütlü Ve Supangleli Hafif Tatlı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle sütlü tatlımız için tereyağı eritilir.
2. Un rengi dönüp kokusu çıkana kadar kısık ateşte iyice kavrulur. (yerken un tadı gelmemesi için. ).
3. Daha sonra süt eklenip iyice karıştırılır.
4. Süt ısınmaya başlayınca toz şeker eklenir.
5. Fokurdayınca altı kapatılır ve vanilya eklenir.
6. Blendır ile iyice çırpılır sakız kıvamı verilir.
7. Kuplara yarıya kadar koyulup soğuması beklenir. İyice soğuyup üzeri kabuklaşmazsa iki tatlı karışabilir.
8. Daha sonra supangle için çikolata ve su hariç tüm malzemeler karıştırılıp ocağa alınır pişirilir kıvam alınca çikolata eklenir. Kapatılır.
9. Bir iki dakika soğutulup soğuk su eklenip iyice çırpılır.
10. Sütlü tatlılar soğuduktan sonra üzerine eklenir.
11. Daha sonra tatlımız soğuyunca kakao serpilir servis edilir afiyet olsun. 🌸.