Mantarlı Et Fajita Tarifi

 

Mantarlı Et Fajita Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram et
• 5-6 adet küçük boy mantar
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 2 dis sarimsak
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı salça
• 1 adet domates
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber

Mantarlı Et Fajita Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle uzun uzun doğranmış etlerimizi tavada mühürlüyoruz.
2. Daha sonra ince doğranmış soğanlarımızı ekliyoruz
3. Sonra soğanlar öldükten sonra mantarlarımızı kırmızı kapya biberi, yeşil biberi de ekleyip pişene kadar ateşte bırakıyoruz .
4. Daha sonra baharatlarını ve salçasını koyuyoruz.
5. İyice karıştırdıktan sonra 1 adet domatesimizi de ince ince doğrayıp ekliyoruz ve kısık ateşte 30 dakika kadar pişirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.