Mousse Tarifi

 

Mousse Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket krema
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik süt
• 170 gram çikolata
• 1 yumurta sarısı

Mousse Tarifi Yapılışı

1. Kremayı bir çay bardağından 3 parmak eksik kadar ölçüp cezveye alıyoruz üzerine belirttiğimiz sütü ekleyip kenarlarından hafif kaynayıncaya dek ısıtıyoruz.
2. Yumurta sarısını üzerine azar azar bu karışımı döküp iyice karıştıralım.
3. Karışım sıcakken çikolatayı koyup eritelim. Bu aşamadan sonra geri kalan kremayı bir kaba alıp mikserle iyice çırpalım(kap da krema da soğuk olacak)
4. Çırptığımız kremayı çikolatalı karışıma döküp havası sönmeden alttan üste doğru karıştırarak yedirelim.
5. Bu tariften ben küçük kasetlerden 5 tane elde ettim.
6. 2-3 saat buzdolabına dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz