Nefis Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

 

Nefis Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kg kadar mantar
• 2 yemek kaşığı un
• 1 kutu sıvı krema
• 200 ml sıvı yağ
• Tuz, karabiber
• Yeteri kadar su
• 2 adet orta boy kuru soğan
• Bir tutam maydanoz

Nefis Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı

1. 👉🏻ilk önce mantarımızı temizledikten sonra küp küp doğruyoruz👉🏻
2. Sonra tencereye sıvı yağ koyup ince doğranmış soğanlarımızı soteliyoruz 👉🏻
3. Sonra mantarı ekleyip biraz daha çeviriyoruz 👉🏻
4. Mantarın üzerine ununu ekleyip güzelce un kokusu kalmaması için soteliyoruz 👉🏻
5. Sonra sıvı kremamızı ekliyoruz👉🏻enson ılık suyumuzu ve tuz karabiberini ekleyip kıvam alıp on dakika kadar kaynatıyoruz👉🏻
6. Suyun miktarını çorbanızın kıvamına göre ayaralanmalıdır çünkü kimisi daha koyu kimisi daha az koyu sever👉🏻
7. En son ince doğranmış maydanoz ekleyip ocak’tan alıyoruz tadı harika hem besleyici hem lezzetli çorbamiz hazırdır. 👉🏻yapacaklara afiyet olsun.