Sadece 3 Malzemeyle Mükemmel Meze Tarifi

 

Sadece 3 Malzemeyle Mükemmel Meze Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane patlıcan
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz

Sadece 3 Malzemeyle Mükemmel Meze Tarifi Yapılışı

1. Patlıcanları yıkayıp üzerine çatalla delikler açıyoruz.
2. Ardından ocağın üstüne koyup çevirerek közlüyoruz.
3. Pişen patlıcanları küçük bir tencereye koyup 5dk kadar terletiyoruz.
4. Tencereye koyup bekletmemizin nedeni kabukları daha kolay soyulsun diye.
5. Ardından yoğurdumuzu da ekleyip sarımsakları küçük küçük doğradıktan sonra veya sarımsakları ezebilirsiniz.
6. İçerisine katın üzerini istediğiniz baharatlar ile süsleyebilirsiniz ben nane ve kırmızı biber tercih ettim.Tadı mükemmel bir tarif denemenizi tavsiye ederim.Afiyet olsun.