Sufle (Tencerede) Tarifi

Sufle (Tencerede) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 1 buçuk çay bardağı sıvı yağ̆
• 1 buçuk çay bardağı süt
• 4 dolu çorba kaşığı kakao
• 3 çay bardağı un
• 1 paket + 1 çay kaşığı kabartma tozu

Ortasına (içine) koymak ı̇çı̇n:

• Her kase için 3 veya 4 adet kare çikolata parçası

Üzerı̇ ı̇çı̇n:

• Pudra şekeri ( isteğe bağlı )

Sufle (Tencerede) Tarifi Yapılışı

1. İlk etapta bir kaba şeker ve yumurtaları alıp iyice çırpalım.
2. Üzerine süt, sıvı yağ, kakao ekleyerek az çırpalım.
3. Son olarak un ve kabartma tozunuzu da ekleyip çırpalım .
4. Kaseleri sıvı yağ ile yağlayıp içerisine 1 kepçeye yakın kek harcından koyup üzerine çikolataları dizin.
5. Son olarak üzerine yarım kepçe kek harcından ekleyelim.
6. Her kaseyi bu şekilde hazırlayalım.
7. Isınmış olan kaynar sudan tencereye koyalım .
8. 3 adet kaseyi fokurdayan suya koyup tencerenin kapağı açık tam 3 dakika pişirip ağzını kapatıp tam 7 dakikada öyle pişirelim.

Saniye geçirmeyin, çok fazla pişmesin .

Tenceredeki kaynar su kaselerin yarısına kadar gelsin .

Orta ateşin yükseğe yakın ısısında pişirin. Afiyet olsun