Tam Kovanında İrmik Helvası Tarifi

 

Tam Kovanında İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Üzeri için ;

• Fıstık

Tam Kovanında İrmik Helvası Tarifi Yapılışı

1. Önce şerbeti hazırlıyorum ben tencereye su ve şekerimizi alıp kaynamaya bırakıyoruz ve bir yandan irmiğimizi kavurmaya başlayalım .
2. Yanmaz tavamıza yapımızı alıp eritelim üzerine sıvı yağ ilave edelim ve irmiğimizi ekleyip kısık ateşte kavurmaya başlayalım .
3. Yaklaşık 25 dakikada rengini alacaktır açık kahve rengi olması gerek rengi iyice kavrulan irmiğimize kaynayan şerbetini ilave edelim .
4. Şerbetimizin çok kaynamasına gerek yok biz irmiğimizi kavurana kadar kaynaması kafi şerbeti yavaş yavaş ekleyeyim .
5. Sıçrama oluyor çünkü göz göz olunca ocağı kapatıp 5dakika dinlendirip servis kalıplarına aldım üzerini fındık ve ceviz serptim servise sundum afiyet olsun😊.