Brovnie Kurabiye Tarifi

 

Brovnie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı  kakao
• 3 su bardağı un
• 1 çay bardağı  pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için:

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su

Üzeri için:

• Hindistan cevizi yada Şam fıstığı

Brovnie Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. İlk önce tencereye su ve şekeri koyup kaynatalım kaynayınca 6 dk daha kaynatalım .
2. Şerbet koyulaşınca ocaktan alıp ılımasını sağlayalım.
3. Derin bir kabın içine önce margarini yada tereyağını, sıvı yağı, yumurtayı, unu, pudra şekeri, kakao, vanilya ve kabartma tozunu koyalım iyice yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar iyice yoğuralım.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle şekil verelim ve tepsiye dizelim.
5. 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim .
6. Pişen kurabiyenin ilk sıcağı çıkınca ılıyan şerbete batıralım tepsiye dizelim üzerini süsleyelim afiyet olsun.