Tam Ölçülü İrmik Helvası Tarifi

 

Tam Ölçülü İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı irmik
• 2 su bardağı şeker (çok şekerli sevmeyenler miktarı 1, 5 su bardağı yapabilirler)
• 2 su bardağı süt

Tam Ölçülü İrmik Helvası Tarifi Yapılışı

1. Tereyağını tavada eritip irmiği üzerine dökelim ve orta ateşte yaklaşık 15dk kavuralım.
2. Kavurma işleminden sonra ocağı kısık ateşe alalım ve beraber ılıttığımız şekeri ve sütü irmiğe döküp sütünü çekene kadar karıştıralım. (belki şekeri azaltırsanız kıvam değişebilir).
3. Birazcık akışkan ve sulu bırakıp altını kapatalım ve dinlenmeye bırakalım.
4. İrmik helvamız hazır afiyet olsun.