Tam Ölçüsünde Bal Badem Tatlısı Tarifi

 

Tam Ölçüsünde Bal Badem Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ (tercihen margarin)
• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (yumuşak bi hamur elde edeceğiz)

Bulamak için;

• İrmik

Üzeri için;

• Fındık, ceviz kırığı arzuya göre yeşil fıstık

Şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3, 5 su bardağı su

Tam Ölçüsünde Bal Badem Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Şerbet için malzemeleri bir tencerede kaynatıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
2. Hamuru için verilen malzemeleri karıştırıp yumuşak kıvamlı bi hamur yoğuruyoruz.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle şekil verelim.
4. İrmiğe batırıp tepsimize dizelim.
5. Bıçakla dilerseniz ortadan dilerseniz görseldeki gibi keselim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıktıktan sonra soğumuş olan şerbeti döküyoruz.
8. Ortasını arzuya göre fındık ceviz veya fıstıkla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.