Tavada Sarıkanat Balığı Tarifi

 

Tavada Sarıkanat Balığı Tarifi İçin Malzemeler

• Sarıkanat balığı (1 kg )

Üzeri için:

• Mısır unu (yeteri kadar)
• Tuz

Kızartmak için:

• Bol sıvı yağ

Tavada Sarıkanat Balığı Tarifi Yapılışı

1. Balığı temizleyip güzelce yıkayıp fazla suyu aksın diye süzgece alıyoruz.
2. Mısır unu ve tuzu karıştırıp bir kaba alıp balıkları teker teker arkalı önlü una buluyoruz.
3. Bir tavaya sıvı yağ alıp balıkları yağa diziyoruz.
4. İki tarafı da kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
5. Yanında güzel bir salata ile servis ediyoruz.
6. Denemenizi tavsiye ederim oldukça lezzetli bir balık. Şimdiden afiyet olsun 🙂.