1 Ekim 2020 Perşembe

Yoğurtlu Köz Biber Tarifi

Yoğurtlu Köz Biber Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kase light yoğurt
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış nohut 
  • Bir tutam maydanoz 
  • Biraz çörekotu
  • Zeytinyağı

Yoğurtlu Köz Biber Nasıl Yapılır?

  • Önce biberler ocakta veya fırında közlenir
  • Kabuklarını soyduktan sonra ince doğranır .
  • Sarımsak ezilir ve yoğurtla karıştırılır. 
  • İçine biber eklenir ve karıştırılır.
  •  Son olarak haşlanmış nohut ve ince kıyılmış maydanoz eklenir. 
  • Çörekotuyla süslenir ve zeytinyağı gezdirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder