Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi

 

Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bağ pazı
• 1 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 adet domates yoksa konserve kullanabilirsiniz ben yarım lt kavanozun yarısını kullandım
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1 yemek kaşığı kuru reyhan
• Zeytinyağı
• Tuz

Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi Yapılışı

1. Soğan küçük doğranır.
2. Pazı hariç diğer tüm malzemeler de eklenir güzelce çiğden karıştırılır
3. Diğer taraftan pazı sıcak suya batırılır yumuşayınca soğuk suya tutulup süzülür. Nasıl kolayınıza gelirse öyle harç konulur.
4. Sarılıp tencereye dizilir.
5. Üstüne 2 su bardağı su dökülür.
6. Limon dilimlenir üstüne konulur pişirilir. Sıcak servis yapılır. Afiyet olsun….