Beşamelli Tavuk Tarifi

 

Beşamelli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk harcı için;

• 2 adet küçük patates
• 2 adet orta boy tavuk göğüsü
• Sıvıyağ
• Tuz
• Karabiber

Beşamel sos için;

• 2,5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için;

• Kaşar peynir

Beşamelli Tavuk Tarifi Yapılışı

1. Patatesleri küp küp doğrayalım ve kızartalım.
2. Tavuklarımızıda küp küp doğrayalım ve sıvı yağ ile kavuralım tuzunu ve karabiberini ekleyelim.
3. Patates ve tavukları borcamda birleştirelim.
4. Tavukları pişirdiğimiz tavaya tereyağ sıvı yağ ,un alalım ve biraz kavuralım .
5. Ardından sütü tuzu ve karabiberi ekleyelim hafif koyu olunca alalım ( fırındada pişiceği için çok koyultmayalım ).

Sosuda borcama ekleyelim ve orada herşeyi karıştıralım üzerine kaşar rendeleyerek 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Enfes oluyor mutlaka deneyin ❤️.

Afiyet olsun.