Bol Soslu Çikolatalı Pasta Tarifi

 

Bol Soslu Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker tozu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 buçuk paket kabartma tozu
• 1 buçuk paket vanilya

Ara kat krema için;

• 2 buçuk su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket şekerli vanilin
• 4 yemek kaşığı şeker

Üst sosu için;

• 1 paket krema
• 160 gram bitter çikolata

Arasına koymak için ;

• 2 adet muz fıstıklı draje

Bol Soslu Çikolatalı Pasta Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak keki yapalım. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip çırpalım.
2. Unu elekle eleyip ilave edelim 180 derecede kürdan kontrolü yapıp pişirelim.
3. Kek pişerken bir yanda kremayı hazırlayalım.
4. Krema için gerekli olan bütün malzemeleri ekleyip çırpıcıyla karıştıralım ocağa alıp muhallebi göz göz olana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
5. Soğuyan keki ortadan ikiye ayıralım soğuyan kremayı arasına sürelim muz ve drajeleri ilave edelim üstüne keki koyalım.
6. Kremayı ocağa alalım hafif ısınınca altını kapatalım içine bitter çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
7. Eriyen sosu kekin üzerine dökelim.
8. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz ☺️ biz tadını çok sevdik deneyeceklere afiye olsun ☺️.