Fırında Çıtır Elma Dilim Patates Tarifi
Fırında Çıtır Elma Dilim Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boy patates
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- Yarım çay kaşığı köri
- Yarım çay kaşığı toz zerdeçal
- Arzuya göre muskat
- Karabiber
- Tuz
- Zeytinyağ
Fırında Çıtır Elma Dilim Patates Tarifi Yapılışı
- Soyduğumuz patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayalım.
- Doğradığımız patatesleri tuzlu suyun içinde 15 dk kadar bekletelim.
- Patateslerimizi iyice süzüldükten sonra ilk olarak zeytinyağ, tuz, köri, zerdeçal, karabiber ekleyip harmanlayalım.
- Ayrı geniş bir kapta galeta unumuzu ve mısır unumuzu karıştıralım.
- Harmanladığımız patateslerimizi un karışımına arkalı önlü batıralım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder