Garnitürlü Pilav Tarifi

 

Garnitürlü Pilav Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo tavuk but
• 2 su bardağı pirinç
• 1 büyük patates
• 2 tane havuç
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı yağ

Garnitürlü Pilav Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tavuğumuzu tencereye alıyoruz arkalı önlü kızartıyoruz .
2. Sonra önceden kaynattığımız suyu tuz ile ekleyip kaynamaya bırakıyoruz .
3. Daha sonra patates ve havuçlarımızı küp küp doğrayıp pilav yapacağımız tencerede hafif yağ ile çeviriyoruz.
4. İyice kızardıktan sonra pirinçimizi ve tuzu ekleyip kavuruyoruz.
5. Sonra tavuk suyunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
6. Piştikten sonra demlenmeye alın.
7. Çok az tavuk suyunun içine salça karıştırıp tavuklarımızı hafif yağla kızartalım ve servis edelim.