Mantar Sote Tarifi

 

Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram mantar
• 1 tane domates
• 1 tane kuru soğan
• 1 tane küçük havuç
• 2 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı biber
• 4 dal taze soğan
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Mantar Sote Tarifi Yapılışı

1. Yağımızı tavaya alalım kuru soğanımızı biraz kavuralım.
2. Havuç ve biberlerimizi koyalım 1 -2 dk kavuralım.
3. Mantarlarımızı tuzu domatesi ve taze soğanlarımızda koyalım 10 dk pişirelim.