Puf Mayalı Poğaça Tarifi

 

Puf Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı toz maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 6 su bardağı un

Puf Mayalı Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle ılık su ve sütü mayanın üzerine döküyoruz .
2. Daha sonra şeker tuz yağ ve yumurtaları ekliyoruz.
3. Sonra yavaş yavaş unu ekliyoruz kulak memesi kıvamına gelince sarıp mayalanmaya bırakıyoruz
4.  Ben 2 saat mayaladım sonra tepsiye yuvarlak şekilde hamurları dizip 180° derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun